Nous fabriquons dans notre fromagerie
Des fromages lactiques:
-le palet
-l'amarron cendré
-les loubains
Nous les vendons suivant la saison à différents degrés d'affinage frais,demi-frais,crémeux ,secs .
Des tomes
la brousse du Rove:
C'est du lait floculé au vinaigre blanc, moulé et vendu dans des petits cornets
Faisselle
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